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近年來(lái)，紐約的生物科技公司Ecovative研發(fā)了一種以蘑菇中的菌絲體以及農(nóng)業(yè)廢料為主生產(chǎn)出的泡沫塑料，它可以替代聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯乙烯類(lèi)產(chǎn)品，用作包裝和建筑材料。這種有機(jī)材料易生長(zhǎng)、易降解，可以極大地減少污染。
?。‥covative Design 利用真菌菌絲生產(chǎn)的塑料包裝）
據(jù)聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)，1950年至今，人類(lèi)已經(jīng)生產(chǎn)了超過(guò)83億噸塑料。而大多廢棄的塑料都是通過(guò)填埋處理，需要經(jīng)過(guò)好幾個(gè)世紀(jì)才能夠完全分解。
Ecovative CEO Eben稱，現(xiàn)在已經(jīng)研究出一種方法，可以讓菌絲體長(zhǎng)成特定的形狀和大小。工作人員會(huì)先收集枯樹(shù)枝、枯樹(shù)葉等有機(jī)植物廢料，將菌絲接種在這些有機(jī)植物廢料之中，最終經(jīng)過(guò)特殊處理，使菌絲不斷穿插生長(zhǎng)，最終和這些植物肥料長(zhǎng)在一起。完整的培育過(guò)程只需要一周，且消耗的水電都非常低。相對(duì)于傳統(tǒng)塑料，蘑菇塑料不僅成本更低，而且可以防火防水，在掩埋之后一個(gè)月左右就能夠分解。
除了代替塑料包裝，這類(lèi)菌絲體還能代替建筑材料。目前，該材料得到了 3M 公司等許多大公司以及投資者的青睞，Ecovative 已經(jīng)和美國(guó)國(guó)防部簽訂了一份910萬(wàn)美元的合同。不過(guò)，Ecovative的CEO稱，希望能夠?qū)⒕z體和肺細(xì)胞結(jié)合，形成毛細(xì)血管網(wǎng)絡(luò)后，最終做出能移植到人體中的肺。他相信，蘑菇塑料未來(lái)能擁有相當(dāng)廣闊的發(fā)展空間。
